PINOT GRIGIO LA QUERCIA

Beschrijving

LA QUERCIA – CAZZANO DI TRAMIGNA
La Quercia is een gerenommeerd wijnhuis met een lange traditie in het Veneto gebied. Hier wordt sinds 1920 wijn gemaakt. De vierde generatie verbouwt hier nu wijn. De dagelijkse leiding van het familiebedrijf is in handen van de broers Paolo en Giorgio Bennati, die met de modernste technieken, zowel rode als witte wijnen maken van een hoog niveau.
De 30 hectare wijngaarden zijn beplant tussen de heuvelgebieden Monti Berici en de Colli Euganei. Door het Alpengebergte heeft Veneto een uitermate geschikt klimaat om wijn te verbouwen. Met zachte zomers en niet al te koude winters. Hierdoor gedijen de druiven erg goed.

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC
Deze verleidelijke pinot grigio is op een moderne wijze gevinifieerd op roestvrijstalen tanks. De wijn heeft een strogele kleur met groene schakeringen. In de geur ruikt deze wijn naar peer en citrusfruit met een hint van honing. In de smaak is deze karaktervolle pinot grigio goed gebalanceerd, soepel en zuiver met milde fruitzuren. Door zijn lage alcohol percentage (11,5%) is het een heerlijke aperitiefwijn. Ook gaat deze grigio perfect bij gegrilde visgerechten, salades en kipgerechten.